近日，走进江西省永新县曲白乡上坪村，晒场上、空地上铺满了圆滚滚的油茶果。

“油茶产业是我们村的富民产业，全村油茶8000多亩。”上坪村党支部书记左晓军介绍。油茶树偏爱气候温暖、排水良好且肥沃的山地。而上坪村海拔较高，平均每天日照时间较长，特别适合油茶生长。在这里，几乎家家户户都种油茶树，茶油已成为村民主要的经济来源。

上坪村的油茶果大多为单果，大小和龙眼相近，却蕴含着极高的营养价值。村民坚持采用传统物理压榨法，这种方法能更好保证茶油质量，产出的茶油在市场上常常供不应求。据悉，上坪村今年预计产茶油3万多斤，销售收入200多万元。