11月25日至29日，省林科院油茶研究团队赴黎平县、锦屏县和玉屏县等地开展油茶冬季管护和油茶精深加工现场培训。

本次培训针对油茶产业发展中出现的问题和需求，团队成员到黎平县高屯镇、锦屏县新化乡的油茶种植基地，开展油茶林种植密度控制、树枝整形、花果调控、水肥管理等丰产管理技术现场培训，对农户在油茶林管护过程中遇到的技术难题进行指导和解答。

同时，团队成员还到油茶籽油生产企业，对油茶籽油生产过程中的原料处理、水分调节、油脂压榨、品质控制等高效、高产、高品质加工工艺进行技术指导和培训。

此次油茶种植管护及油茶精深加工技术培训，将最新的研究成果、先进的关键技术送下乡，让当地的油茶种植农户及茶油生产企业切切实实学到了技术，实现了产学研的高效结合，为油茶产业的高质量发展提供了技术支撑。