7月8日，中国林业产业联合会油茶分会在信阳举办新国标《油茶籽油》宣贯座谈会。来自全国油茶产区的行业领导、会员代表和精英企业家30多人参加座谈会。与会人员认真聆听了国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员薛雅琳所作的“2026版《油茶籽油》国家标准学习解读”。

薛雅琳研究员对新国标进行了系统解读。她说，新国标修订的指导思想和目标：一、就是要多出油、出好油；二、精准适度加工是获得“好油”的重要途径；三、建立以营养评价为基础，探明加工过程营养成分和危害物迁移变化规律，保证最大程度保留营养素、去除和避免危害物形成，符合标准体系要求的油茶籽油加工模式。

薛研究员还逐项解析原料分级、生产工艺、理化指标、标识标注等核心条款。

通过薛研究员对修订后的《油茶籽油》国家标准（GB/T11765—2026）的清晰解读。大家在座谈中产生了共鸣，形成了共识。认为：

一是2026版《油茶籽油》国家标准是我国油茶产业发展进程中的一件大事，既是贯彻落实党中央关于发展油茶产业决策部署的务实之举，更是以标准赋能产业、以品质守护民生、以开放赢得主动的战略行动，标志着我国油茶产业已由规模扩张转向提质增效的高质量发展新阶段。

二是修订后的术语和定义理清了市场上油茶籽油产品种类界定不清的问题，为规范油茶籽油生产、销售等市场秩序提供了国家标准层面的技术依据，回应了重点产区、生产企业、消费者的诉求。

三是让标准立起来，品质强起来，产业旺起来。新国标的落地实施，必将为油茶产业高质量发展注入强大动力，为握紧中国“油瓶子”、增进民生福祉、推动“两山”转化作出更大贡献。“中国油”，未来可期！

李万元理事长总结中说，感谢薛研究的精彩演讲并要求各会员单位按《油茶籽油》国家标准（GB/T11765—2026）的标准，打造茶油高端品牌，多出油出好油，推动油茶产业高质量发展。