7月19日，福建农林大学林学院油茶兴农实践队师生一行，在省级科技特派员、林学院教授陈世品的带领下，深入三明市大田县梅山镇1600余亩油茶种植基地。实践队围绕栽培管护技术、低产林改造、品牌市场推广等核心问题，开展调研与现场指导，系统收集种植户在生产中的痛点难点，为当地油茶产业“把脉问诊”。

大田县是闽中地区核心油茶主产区，拥有百年本土油茶种质资源。作为当地乡村振兴的特色林业支柱产业，油茶承载着众多农户的增收希望。梅山镇作为大田县第二大油茶种植集中区，种植历史悠久，是县域油茶产业版图的重要组成部分。然而，这片绿意盎然的土地上，部分种植户管理技术落后、低产林改造困难等问题依然突出，在栽培、管护与良种推广方面迫切需要专业支持。

实践队抵达基地后，很快与种植户围坐在一起，话匣子从收成谈起。种植户们反映，基地油茶苗来源不一，有永泰、江西的，也有本地品种。在管护环节，农村青壮年劳动力流失严重，人工除草每亩高达200元，普通劈草也要每亩100至200元；采摘工每天工钱120元，收成好时一天能采300斤，地形差时则骤降至200斤左右。日益攀升的人工成本，正不断挤压产业的利润空间。

实践队与种植户围坐交谈

销售端的困境同样棘手。基地虽建有自己的加工厂和品牌，但宣传力度不够，品牌效应微弱，目前仍以线下销售为主，靠经销商和老客户维持，单次拿货多则几百斤。产品曾远销上海、北京、内蒙古、香港乃至马来西亚，但近年来销量明显下滑，台湾市场大幅缩减。更令农户焦虑的是，江西、湖南、广西等地的油茶籽以更低成本涌入本地市场，导致当地茶油价格从每斤100元跌至50至60元，几近腰斩。

调研中，更深层次的问题浮出水面。队员们了解到，早年由于缺乏科学规划，多数优质土地被用来种植经济效益见效更快的杉木，压缩了油茶的发展空间。与此同时，当地油茶普遍存在花果同期的生物学特性——正值花期的油茶树同时挂着去年的果实，落花落果现象严重。一棵成年油茶树每年开花1000多朵，最终结果仅200到300个，传粉不足时结果更少。“有没有办法能减少大小年的影响？”种植户现场急切地询问。

面对种植户的困惑，陈世品教授当场进行了科普讲解。他分析影响油茶树大小年的因素，包括生理性弱、自交不亲和、昆虫传粉等机理。针对授粉不足，他详细讲解了油茶依赖土蜂传粉的机理：家养蜜蜂无法为油茶传粉，有效的传粉媒介蜂约有三到四种，都是在地里做窝的土蜂。他建议在林地局部为土蜂人工建造巢穴，零星分布改善筑巢条件，吸引土蜂栖息，从而提高第二年结果率。谈及品种问题，他直言品种不纯和坡地种植导致人工成本高，是当前油茶产业最大的两个瓶颈。

指导老师在油茶基地科普讲解

针对坡地缺水，陈教授给出了两项蓄水措施建议：让坡地外侧高内侧低，同时开挖竹节沟，并套种阔叶树等树种，巩固水土、涵养养分。对于除草，他认为坡地不需要劈得太光，否则水土无法保持，只需清理油茶树冠周边即可，一年劈一次，推荐使用以机油燃烧为动力的圆形旋转打草机来提升效率。

实践队员们联想到是否可采用机械化采摘设备，提出能否用机械代替人工的建议。然而，经讨论发现，机械采摘与当地陡坡地形、杂乱树形并不适配。队员们了解到，虽然科研单位在研发相关设备，但受困于油茶树形杂乱、种植坡度陡、花果同期等现实因素，短期内还难以实现机械化，更不用说设备购置和用电成本的问题了。

实践队员们随后与当地种植油茶的农户进行了深度交流。农村强劳动力严重流失，油茶采摘重度依赖人工，且种植在较陡的山坡上，采摘难度进一步加大。“种油茶对普通农户来说，看不到多大的收益，”一位老种植户坦言，“很多原本种油茶的都坚持不住放弃了，不再靠这个养家。现在大多农户是自产自销，家用用不完的再拿到街道上稍微卖一点。”

实践队与梅山镇基层干部合影

福建农林大学林学院赴大田县油茶兴农实践队此次调研，不仅是一次专业知识的躬身实践，更是一堂生动鲜活的“大思政课”。青春的身影穿梭在油茶林间，知识与土地在这里交汇。实践队成员表示，将系统梳理调研资料，结合专业所学形成调研报告，为当地油茶产业高质量发展贡献青春智慧，以知农爱农、强农兴农的实际行动，在闽中山区的油茶林里，交出无愧于时代的青春答卷。