2026年10月15日晚，《中国茶油消费指南》编制工作意见交流会在湖南省耒阳市神州明珠大酒店举行。本次会议由中国林业产业联合会组织召开，联合会副会长兼秘书长陈圣林主持会议，来自全国油茶主产区林业主管部门、科研院校、行业专家、重点油茶企业30多名代表齐聚一堂，共同研讨指南编制思路，为打通茶油消费端堵点、推动油茶产业高质量发展建言献策。 

中国林业产业联合会会长封加平出席会议。湖南省林业局二级巡视员邓绍宏、广西壮族自治区林业局二级巡视员蒋桂雄、中国林业产业联合会油茶分会主任委员李万元，江南大学、中南林业科技大学、中国林科院亚林所、国家油茶工程技术研究中心等高校科研院所专家学者，湖南、江西、广西、湖北、安徽、福建等全国油茶重点产区龙头企业代表参加本次交流会。

会上，主持人陈圣林介绍，油茶产业在国家扩大内需、保障木本油料供给的政策指引下，种植规模、产业链建设持续向好，但消费端仍面临消费者认知不足、品质辨识困难、市场信息不对称等现实问题，制约产业进一步发展。编制《中国茶油消费指南》，是贯彻落实二十届四中全会、“十五五”规划以及2026年中央一号文件关于提振消费、发展油茶产业相关部署的具体实践，回应了行业、企业与广大消费者的现实诉求。前期协会已就指南编制主体、名称使用合规性向民政部社会组织管理局完成咨询确认，目前该项工作尚处于正式立项前的前期论证阶段，本次交流会旨在广泛汇集各方意见，完善编制思路，待凝聚共识后再履行立项程序，力求产出一份服务消费者、助力产业长远发展的权威消费指引文件。

姜燕主任介绍指南编制前期筹备、意见征集情况后，国家油茶工程技术研究中心主任陈永忠对《中国茶油消费指南》编制大纲（征求意见稿）进行系统讲解，围绕大纲整体框架、各章节设置逻辑、核心内容要点、附录设计思路作出阐释。大纲设置前言、茶油食用历史、消费价值、主产区分布、产品分类、加工工艺、相关标准、选购辨别、科学使用、消费误区、品牌案例等十九个主体章节以及五项附录，内容立足普通消费者实际需求，系统梳理茶油基础知识，厘清产品概念，解读国家相关标准，传授标签识读、产品选购、储存使用方法，破除行业常见消费误区，同时明确指南不作商业推荐、不做疾病预防与治疗功效宣称，严守食品宣传边界，兼顾科学性、实用性与通俗性，为广大消费者看懂茶油、选对茶油、用好茶油提供全面参考。

会上，湖南省林业局二级巡视员邓绍宏、广西壮族自治区林业局二级巡视员蒋桂雄、中国林业产业联合会油茶分会主任委员李万元先后作交流发言，分别结合油茶主产区产业发展实际、行业分会工作实践，就指南内容完善、产区特色体现、科普内容落地、助力市场消费培育等方面提出意见建议。与会代表围绕指南框架结构、专业表述通俗化转化、市场乱象辨析、产业现实痛点、科普传播方向开展充分讨论，从科研、管理、企业生产多个维度建言献策。

封加平会长作总结讲话。他指出，油茶是我国特色木本油料，发展油茶产业对于丰富国内油料供给、助力乡村振兴意义重大。编制《中国茶油消费指南》，核心落脚点在消费引导，要坚持以消费者为中心，坚守科学客观底线，厘清科学概念，破除不实传言，把复杂的专业知识转化为通俗易懂的消费科普。要充分吸纳本次会议各方提出的宝贵意见，进一步打磨大纲内容，广泛征集产业、科研、市场多方意见，把指南打造成权威实用的科普读本，引导大众科学理性消费，以消费端拉动产业端，助力我国油茶产业提质增效、健康可持续发展。

下一步，中国林业产业联合会将汇总本次交流会收集的意见建议，继续完善指南文本，持续面向行业、专家、社会开展意见征集，稳步推进后续各项编制工作。