· 党和国家领导人多次就油茶产业发展作出重要批示、指示，国家林业和草原局认真贯彻落实，全力抓好油茶等木本油料产业发展，推动了油茶产业新一轮的快速发展。

· 进入21世纪后，随着人们生活水平和对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入以及新成果的逐步推广，油茶生产真正步入了高速发展轨道。中央及各主产区地方政府纷纷出台相关政策，在政策上和财力方面扶持油茶产业的发展。山茶油小型加工作坊主要存在于油茶种植地区的农村，是该地区农村茶油主要的生产方式。这类作坊生产设备和工艺流程简单，加工量较少，生产出的茶油毛油以农户自用为主，一般不在市场上流通。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国茶油行业竞争分析及发展前景预测报告》显示：

2023年山茶油市场发展现状前景

山茶油行业上游是油茶种植业，包括括种苗培育和栽培两个方面。油茶种植是山茶油产业发展的根本基础，油茶树的种植情况直接决定了山茶油的产量。目前，我国油茶种植面积在7000万亩左右，油茶籽产量超过400万吨，以普通油茶为主，油茶种植主要分布长江以南地区，按油茶籽产量排名，前五省、市(自治区)分别是湖南、江西、广西、湖北、广东。

根据《加快油茶产业发展三年行动方案(2023—2025年)》，到2025年，全国油茶种植面积将达9000万亩以上、茶油产能达200万吨。目前，在油茶方面，重点是扩大油茶的种植面积，现在还有相当的潜力，同时现有的油茶产量很低，需要改造中低产尤其低产林。未来优良油茶种苗的有效推广与普及，将进一步保障山茶油企业的原材料供应。

就下游应用领域而言，目前山茶油终端需求以餐饮领域为主(含家庭消费)，该领域需求占比超过90%。除最基础的食用功能外，山茶油已开始在保健、医药、化工等领域崭露头角。尽管上述领域市场规模还非常小，但市场消费需求占比不断扩大。

近年来，党中央、国务院一直高度重视油茶等木本油料产业发展并作出了重大部署。党和国家领导人多次就油茶产业发展作出重要批示、指示，国家林业和草原局认真贯彻落实，全力抓好油茶等木本油料产业发展，推动了油茶产业新一轮的快速发展。地方上，湖南、江西、湖北、广东等产区接连出台发展规划及配套政策，从油茶种植、企业筹建经营、优化政府服务等方面都作了具体规定。从中央到地方，油茶产业扶持政策不断完善，为产业高质量发展提供了根本保障。

湖南茶油产业发展分析

湖南省道县坚持市场为主导，社会齐参与的思路，创新经营机制，多方联动推进，发展油茶产业，荣获国家油茶生产重点县、湖南省油茶产业示范基地县等多项荣誉。 政策资源明显，道县始终把油茶产业作为富民产业、生态产业和支柱产业，坚持以最强的班子抓发展，编制了《道县油茶产业发展规划(2021-2035)报告》。通过优化政策、整合资金、示范引领等多项举措，鼓励大户、企业、专业合作社参与开发，十余年来，全县累计财政投入6000余万元，调动了经营者的积极性，推动了产业做大做强。

祁阳按照“大产区、大园区、大景区”的发展思路，大力实施油茶规模化种植、标准化生产、产业化经营、融合化发展，选址观音滩、茅竹、三口塘等3个镇19个村，打造全国单片面积最大的10万亩油茶基地——唐家山油茶产业园，不断推进油茶产业高质量发展，构建油茶产业新发展格局，引领广大群众共同创业致富。

油茶是湘潭县的传统产业，射埠镇种植油茶历史悠久，是油茶产业重镇，现有油茶种植面积达5.5万亩。专家团指出，油茶产业对农业增效、农民增收有着重要作用。射埠镇要加强油茶品种改良、强化种植管理，促进茶油产品的精深加工和销售，延伸产业链，推动油茶产业高质量发展，使油茶产业在乡村振兴中发挥更大的作用。

目前，湘潭县已成立17家银发人才工作站，建立66个银发人才服务点，实施银发人才助力健康莲乡、乡村振兴、产业创新、文明创建、引资引智、红色传承等六大工程，以“银发力量”推动县域经济社会实现高质量发展。

茶油行业报告对中国茶油行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了茶油市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。