为精准破解油茶夏季管护难题、普及行业最新标准、推广先进加工技术、畅通跨区域产业交流渠道，持续推动油茶产业规范化、高质量、高效益发展。5月30日，由定南县油茶服务中心主办，佳盛源油茶集散中心、“油茶之家”共享服务平台联合承办的定南县油茶服务中心（常态化）油茶沙龙圆满举办。来自江西、湖南、广东、福建、贵州、重庆等油茶主产区的30余名产业链企业代表齐聚定南，共学新技术、共研新标准、共探新模式、共谋新发展。

当前正值夏季高温高湿时节，是油茶病虫害高发、频发的关键时期，科学管护直接关乎全年油茶产量与品质。本次活动聚焦产业实际痛点，特邀行业权威专家现场授课答疑。江西省林业科学院林业有害生物防治研究所所长、中国林业与环境促进会油茶产业分会专家组成员、江西省油茶产业发展办公室油茶病虫害防治首席专家喻爱林莅临现场，结合气候特征与油茶生长规律，系统讲解了油茶各类常见病虫害的识别特征、发病诱因、高发时段以及绿色高效综合防治措施，针对性解决种植企业、种植户在日常管护中遇到的病虫害防治难题，为夏季油茶精细化管护提供了专业、可落地的技术指导。

国标更新是规范行业生产、提升产品品质、拓宽市场渠道的重要依据。针对最新发布的《油茶籽油》国家标准，中国林业与环境促进会油茶产业分会副主任肖正标开展专题解读，全方位对比剖析GB/T 11765-2026与GB/T 11765-2018新旧国家标准的核心差异、调整要点及合规生产要求，帮助在场从业者精准吃透新规内容、把握行业发展新导向，助力企业规范生产流程、对标国标提质升级，提升油茶籽油产品市场竞争力。

加工技术升级是油茶产业降本增效、提质增收的关键环节。活动现场，行业优秀设备企业带来前沿加工技术分享。湖南丰沃机械制造有限公司总经理叶忠波、重庆申基特机械制造有限公司经理文干锋，分别围绕油茶鲜果剥壳烘干技术、爆蒲剥壳烘干技术进行详细讲解，并开展配套设备产品推介，展示了高效、节能、便捷的油茶初加工解决方案，有效助力油茶初加工环节机械化、智能化升级，破解传统加工效率低、损耗高的行业难题。活动现场，两家种植企业与设备企业达成初加工机械采购意向。

深耕一线实操，总结实干经验。定南县油茶服务中心负责人王存权结合八年走遍各地油茶基地的调研走访经历，以及长期油茶基地管家服务的实操经验，系统梳理并分享了一套可复制、节本增效的油茶林实用管护技巧。同时，立足油茶产业规模化、集约化、多元化发展趋势，他创新提出共享初加工、共享客户资源、共享SC证、共享衍生产品、共享设备与农资集采等多元共享经营模式，指导经营主体通过复合经营模式延伸油茶产业链、丰富产品体系、提升综合收益。此外，王存权还结合国家现行税收优惠政策，积极呼吁广大油茶种植、加工企业及种植户树立合规经营意识，规范财税管理，筑牢产业健康可持续发展根基。

在互动交流答疑环节，参会企业代表结合自身经营发展实际，围绕油茶林地科学种植与管护、产品初深加工、产业经营发展等各类疑难问题踊跃提问。受邀专家、行业大咖、资深从业者现场逐一答疑解惑，点对点解决企业发展痛点难点，现场交流氛围热烈、干货满满。

此次常态化油茶沙龙活动紧扣油茶产业种植管护、标准合规、加工升级、经营增效四大核心板块，集技术培训、标准解读、产品推介、经验共享、答疑解惑于一体，搭建起跨区域、全链条的油茶产业交流合作平台。不仅有效补齐了从业者技术短板、规范了行业生产标准、拓宽了产业经营思路，更促进了各主产区油茶产业资源互通、经验互鉴、优势互补。下一步，定南县油茶服务中心将每月最后一个星期六持续开展油茶产业交流活动，以技术赋能、标准引领、模式创新、合规经营为抓手，持续激活油茶产业发展活力。